giovedì 1 maggio 2008

Mezzo secolo di te!

Cake al cioccolato e lamponi


Certo che questa settimana ho diverse cose da festeggiare, prima il mio complimese, poi un compleanno, un compleanno importante, quello del mio fratellone!

Oggi 1°Maggio oltre ad essere la festa dei lavoratori, come ben sapete, è per me anche il compleanno di mio fratello Pericle. Ora non è che ogni volta che c'è un compleanno in famiglia lo festeggio nel blog, ma dato che compie 50 anni!?\^=/# 50?! URCA! WOW! Non me ne sono accorta! Sono già passati 50 anni? Ma va? Per te, perchè io ancora "ai voglia!" Allora capirete che gli devo un post perchè è un compleanno davvero da festeggiare. Gli faccio una sorpresa, infatti lui non sa niente...poi vedremo che faccia farà! Quindi...
Tantissimi AUGURI Pericle
da tutti noi!
Hai mezzo secolo e devo dire che fisicamente non li dimostri, li porti proprio bene...quindi rilassati, prendi fiato e vai a soffiare la candelina...su questa torta di cioccolato e lamponi di Pierre Hermé, vista da Kya il pranzo di babette.

Buon compleanno!

In un mondo pieno di cambiamenti è bello sapere che una cosa non cambierà mai, sarai sempre mia fratello! e ora segui le istruzioni: metti la mano destra sulla spalla sinistra e la mano sinistra sulla spalla destra. Adesso stringi più forte che puoi. Ecco questo è il mio abbraccio virtuale poi seguirà quello vero! Auguri per un felicissimo compleanno con affetto Carla :) poi, dopo, il pranzo lo paghi tu!

CIAO ................. zio!!!!!!!!!!! ... sono KIKI e ti faccio tanti auguri per il tuo cinquantesimo compleanno ........................ TV1KDBXS caro ziiiiiiiiiiiiiiiiiiiio ..................
CIAO

Che ne dite? Ha mezzo secolo sulle spalle?
Quando ho visto questa torta da Kja, me ne sono subito innamorata (sarà un colpo di fulmine?!), tanto che, ho deciso di farla, "per la cronaca" a me il cioccolato piace parecchio! E' una ricetta semplicissima come dice Kya, e infatti lo è! e poi il sapore del cioccolato si sposa bene con il gusto acidulo dei lamponi. Una torta che si mantiene bene anche per parecchi giorni, quindi potete assaggiarla un pezzetto al giorno.
Dolce fondente al cioccolato e lamponi di Pierre Hermé (vista da Kja)
  • cioccolato 250 g (60-65 %)
  • farina 70 gr
  • uova 4
  • zucchero 220 gr
  • burro 250 gr
  • lamponi 100 gr
Imburrate e infarinate uno stampo da torta. Tritate il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria con il burro. Versate il cioccolato con il burro fuso in una ciotola e aggungetevi lo zucchero, il burro, le uova e la farina. Lavate e asciugate i lamponi. Versate metà dell’impasto nella tortiera, coprite con i lamponi e terminate con l’impasto rimanente. Infornare a 180 gradi per 30 minuti circa a forno semiaperto. Lasciar raffredare e passare un po' di zucchero a velo.
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25 commenti

  1. Accidenti che goduria di torta!! Bellissima e golosa. Tanti auguri a tuo fratello anche da parte mai e di tutta Firenze :-P ..e bando alla dieta oggi!!
    bravissima tesoro
    Silvia

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  2. Auguri a Pericle per il suo compleanno che con questa torta sarà sicuramente fantastico

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  3. Auguroni a Pericle e complimenti per la bella torta
    Annamaria

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  4. Bellissima questa torta...tuo fratello sembra il donatello di michelangelo, non si vedono tutti i giorni fisici così alla sua età, auguri a pericle

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  5. Deve essere squisito...mi ricorda il moelleux au chocolat francese...squisito! caio bella e buona serata

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  6. Stupenda questa torta!Tanti auguri al fratellone, é bello quello che hai scritto..Complimenti!

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  7. Che bello il tuo blog!!! Sono capitata qui per caso, ma mi sono femata a leggere le tue ricettine e mi è venuta l'acquolina in bocca...anche se a pranzo mi sono abbuffata al barbecue del primo maggio!!! Ti inserisco subito tra i preferiti!
    Intanto auguroni a tuo fratello Pericle...nome insolito ma importante!!!
    Bacioni, GG

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  8. favolosa torta!!!
    augurissimi,anche se in ritardo,per tuo fratello ;D

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  9. Che delizia di torta !!! E tanti auguri al fratellone !!! Laura

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  10. auguri ad aitante 50 enne a te buon fine settimana

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  11. Augurissimi a tuo fratello che i 50 anni proprio non li dimostra e beato lui che ha festeggiato con questa torta!

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  12. Ma qui ogni giorno un festeggiamento...augurissimi a tuo fratello e complimenti per il dolcino

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  13. augurono al fratellone iper fisicato eh :D e complimenti per il dolce, l'avevo visto ed ammirato anche io ma non ancora provato ;)

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  14. Complimese????????? e che è????????????????? auguri a te e a tuo fratello per il comple!!!!!!!!!!! aguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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  15. Che dire ? Che si puo' dire davanti ad un dolce del genere ? Buono, troppo buono...mmmmm....tutto quel cioccolato !! Auguri a tuo fratello. ciao :)

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  16. Che spettacolo di torta...ed auguri al fratellone!!!!!!!!!
    Ciaoooo
    Simo

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  17. MMM.... BUONISSIMA QUESTA TORTA TANTI AUGURI A TUO FRATELLO
    ANKE SE IN RITARDO.
    BACI
    VERONICA

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  18. Allora tanti auguri di buon compleanno al fratellone!! Sai che questa torta e' identica ad una che facevo io al ristorante che mandavo avanti.... non sapevo che era di Herme. Vedi tu a volte...
    Buonissima :**
    Besos
    daniela

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  19. Auguri al tuo forzuto fratellone!!!!!! E stra complimenti per la torta!!!!!!
    Baci

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  20. Come sempre sono in ritardo...tanti a tuo fratello!
    Mi piacciono le torte al cioccolato, bravissima.
    Baci a presto

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  21. *silvia-magnolia: ciao silvia! la torta è proprio una goduria hai detto bene!:)
    *cocò, *unika: grazie per i complimenti e per gli auguri a mio fratello
    *nuvoletta: si in effetti di cinquantenni così, in giro se ne vedono pochi! :-D
    *lale, *nightfairy: grazie acnhe a voi
    *gg: benvenuta e grazie! :)) vengo a vedere il tuo a presto....
    *mirtilla, *l'altrodell'achimista, *marcella, *laura: siete tutti carini a passare, vi mando un bacione :)
    *anicestellato: si in effetti è stata una settimana piena di eventi e compleanni, ora mi metto a dieta!:-)
    *arietta: la devi fare questa torta perchè è semplicissima e gustosissima
    *gràgrà: complimese l'ho imparato qui nel mondo dei food blogger, il compleanno di un mese, no? :)Kiss
    *emilia, *simo, *chocholatee21: baci,bacini, bacetti :)))
    *campodifragole: grazie daniela
    *morettina: bentornata! adesso passa da te eheh!Baci
    *lagallinaincucina:thanhs :)))

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  22. Bè dire che se li porta bene è poco!! Complimenti!
    Questa torta è una goduria!!
    Auguri, anche se in ritardo, anche da parte mia!

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  23. questa torta lo farà diventare più giovane di dieci anni

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  24. ma alla fine il tuo fratellone che ha detto??? della torta..della foto ...del post??? sono curiosa....

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  25. *Lo: beh, è rimasto a bocca aperta!O_O non se l'aspettava, diciamo che è stata una piacevole sorpresa!

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