domenica 29 marzo 2009

Un anno di me!

Sabato 29 marzo 2008, un sabato sera come tanti ed era molto tardi. Ero indecisa se pubblicare o no i miei primi due post che avevo preparato da un po’ di giorni, titubante? Si molto! Avevo un gran voglia di avere un blog, ma allo stesso tempo mi chiedevo se qualcuno mi avrebbe letto e commentato, se le cose sarebbero andate bene, se se e tanti se… Poi all’improvviso ho cliccato sull'icona arancione dove c'è scritto "pubblica post" e me ne sono andata a dormire con mille pensieri, senza illudermi e con il conforto che se i primi giorni nessuno avrebbe lasciato una traccia nel mio blog, sarebbe stato del tutto plausibile. Poi passarono le ore e i giorni e i commenti cominciavano ad arrivare e con essi anche i primi complimenti e le prime conoscenze virtuali, ed io ero euforica e felice di tutto questo! A qualcuno piaceva quello che stavo facendo, e per me questo rappresentava uno stimolo in più a continuare, a creare, a sfornare biscotti, cake, torte, quiche e a trovare sempre cose particolari, a sperimentare nuove ingredienti ed amalgamare spezie con cibi e altro.
Ora vedere un impasto che lievita è per me una grande soddisfazione perché l’ho fatto io da sola con le mie mani e sentirne il profumo che emana nella cucina è un richiamo a dolci coccole per i miei figli e mio marito.
 
Un anno questo in cui mi sono avvicinata alla cucina con una passione che non credevo di avere, ho sempre amato il cibo e il mangiar bene perché sono figlia di ristoratori ma mai avrei creduto che sarei riuscita a fare tutte le cose che ho fatto sino ad oggi. In cucina padroneggiava sempre mia madre (cuoca molto esigente!) e io ne sono sempre stata lontana come anche Lei ha sempre cercato di tenermi distante da tutto ciò in quanto è un mondo, quello della cucina, per chi la fa a livello professionale pieno di sacrifici e di tanta fatica!
Io e mio fratello lo sappiano bene. Mai passato un Natale o una festività accanto ai miei genitori. Loro erano sempre impegnati nel lavoro. A volte ho anche odiato tutto ciò perché mi privava di quei momenti di familiarità che altri bambini avevano nelle loro case. Non c’era un momento per parlare in privato perchè erano sempre presenti altre persone a sentire le tue cose. Si doveva aspettare o altrimenti se ne parlava davanti a tutti.

Quindi mi dicevo sempre lungi da me nel svolgere in futuro questo lavoro ed infatti ho sempre cercato altrove ma aiutandoli comunque sempre quando ce n’era bisogno.


Con il blog la cucina è diventata una mia amica, una crescita interiore e una grande sorpresa! Quindi capirete ora il mio stupore! E non vi dico che mi piacerebbe aprire qualcosa di veramente particolare, un ambiente in cui cibo, libri, quadri, musica, arte e poesia convivano insieme senza disturbarsi.E voi? Ne vogliamo parlare? Ogni giorno mi rendete felice e appagata, mi state aiutando a superare questa fase fisiologica della vita di una donna molto delicata, non so se mi capite. Mannaggia alle donne e a tutto quello che devono passare, ma gli uomini non hanno niente di cui soffrire? Vabbè scusate ma quando ci vuole ci vuole...Non ve la prendete ehhh

Il Blog è una parte del mio mondo dove posso esprimere la mia creatività, raccontare e parlare di quello che più mi piace, è un rifugio dove posso sognare, un carillon dove posso ascoltare la musica che voglio, una scatola magica dove posso prendere colori e pennelli e trasformarli in immagini e parole e…. condividerli con voi tutti! Sarò banale in questo ma a me le piccole cose sono sempre piaciute, i piccoli gesti d’affetto e la semplicità mi ricordano tanto mio nonno che ho amato come non mai e che amerò sempre. Non dimenticherò mai il suo modo di fare e di coccolarmi con un semplice fiore che mi portava il giorno del mio compleanno, cogliendolo nel nostro giardino per poi donarmelo con un biglietto dove c’era scritto il suo augurio insieme a qualche lira. Ma a me interessava più quel fiore raccolto nel giardino (e non comprato dal fioraio) e le sue parole di affetto che tutto il resto.
Sono così: semplice, romantica e affettuosa.


Oggi niente ricette ma libri da leggere di questa famosa scrittrice inglese di cui tempo fa ho visto il film"Becoming Jane Austen". Il soggetto principale di questi romanzi sono gli affari di cuore! Leggeteli e guardate questo video. Jane Austen un icona ancora contemporanea e attuale in quanto oggi come ieri le dinamiche tra gli uomini e le donne rimangono sempre le stesse.



Un bacio grande Carla


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30 commenti

  1. Auguri Carla, a te che sei stata la mia prima scoperta nel campo del blog:ti ho trovata x caso e sapendoti marchigiana mi ha fatto piacere immensamente.Poi ho continuato a seguirti anche se a volte le tue ricette sono x me, cuoca normale, qualcosa di difficoltoso,e ora è già passato un anno.WOW!

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  2. Augurissimi Carla!!! Ti ho conosciuta ai primi post e ho avuto la fortuna di essere ospite di questo spazio magico che nel frattempo è lievitato ed insaporito!! Continua così!! Un abbraccio

    ps:eh puff... anche gli uomini soffrono!!! E per fortuna la Austen ci aiuta spesso a prendere le cose dal verso giusto!

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  3. Carla tesoro mi devi perdonare se passo poco e sono un po' latente, ma essere passata proprio oggi che è un giorno così bello per tutti perchè il tuo meraviglioso blog compie un anno è veramente il massimo :-D
    ti auguro tanti bloganni pieni di amici e ricette e serenità!
    bacio
    Silvia

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  4. auguroni!!!
    il blog è davvero un bel modo di coccolare noi stesse :-)

    ps. bellissimo consiglio letterario! adoro la Austen...

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  5. ..caspita, anche per te un anno è già passato!!!
    ...grazie per le emozioni che hai saputo donarmi...con garbo e dolcezza...
    un abbraccione

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  6. Auguroni!! Il blog diventa un mini mondo è vero!! Il tuo è ricco di spunti, idee e iniziative, brava Carletta continua ragalarci cose belle!!! Bacioneeee

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  7. Mia cara...il tuo racconto ad un certo punto sembrava il mio..una mamma che cucina, fa dolci...un negozio dove non c'é spazio per noi figli, costretti a casa a mangiare da soli i giorni di feste, in estate...mai vacanze ,mai al mare tutti assieme, un sacrificio che lo abbiamo vissuto e sofferto anche noi figli e pensavo...studiero' tanto da non dover mai far passare il Natale soli ai miei bimbi...h o studiato ma alla fine sono finita a lavorore lo stesso in cucina, per fortuna che qui in Francia non é un'esercizio commerciale che mi impone lavoro nei giorni di festa...sacrifici ne facciamo e ne abbiamo fatti lo stesso...poche vacanze...ma il giorno di Natale siamo tutti insieme. Quanto ti capisco anche per le tue titubanze sull'aprire queste pagine...ma vedi!!! é andato tutto a meraviglia e le tue pagine appassionano tanti, ti auguro ancora per molto tempo.
    Un'abbraccio grande

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  8. Buon blogcompleanno! Sono molto contenta che tu abbia intrapreso e continuato questa avventura, sono contenta che tu sia passata a trovarmi, permettendomi di conoscerti, sono contenta di leggerti. E se la nostra vicinanza ti può supportare in questo momento delicato (me lo chiedo anch'io se sia giusto che tutti questi "sballottamenti" capitino solo a noi!) sono ancora più contenta di essere qui!

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  9. auguri Cara e che gioia trovarti tra queste pagine della rete...l'appuntmaento con te è sempre un piacere e una gioia....e mi ha venire una curiosità per questo film! un bacione

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  10. Auguri Carla, a te ed al tuo blog (sicuramente "fuori dal coro" ed ancora più bello perchè unisce, in se, due mie grandi passioni: cucina e lettura. Due passioni che sanno regalare grandi sensazioni e grande gioia !). I miei sono stati rappresentanti editoriali e posso dire che non saprei vivere se non contornato da libri di ogni genere...
    Un augurio particolare anche alla passione nascosta che potrebbe portarti, MAGARI, ad aprire una libreria/sala da the. Sicuramente con la tua sensibilità sapresti gestirla al meglio e riempirla del calore che sanno dare soltanto la passione, la cucina, le parole scritte...
    Continua così per anni ancora... :-D
    Jacopo

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  11. Sei una persona straordinaria e specialissima...lo si capisce da ogni parola che scrivi, da ogni musica che scegli, dai tuoi colori, dalle tue foto...Auguri, Carla....questo blog ha permesso a te di esprimerti, a me di sognare! Un abbraccio :-D

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  12. Tesoro, sono persino emozionata nel farti gli auguri, sul serio...
    averne, di persone appassionate e dal cuore grande come te... un forte abbraccio :*D

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  13. ANTONIETTA30 marzo, 2009

    CUGINETTA, AUGURONI PER IL TUO APPETITOSO E DOLCE ANNIVERSARIO.

    E' SEMPRE UN PIACERE VISIONAR EIL TUO BLOG.

    UN GROOSSO BACIO DA TUA CUGINA ANTONIETTA

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  14. *antonietta: Grazie antonietta! e se non sbaglio sono stata la prima a commentarti e a spronarti giusto? Oramai io mi ero già buttata nella sfera dei foodblogger ed essendo appunto tu marchigiana come me è stato un piacere :)

    *davide: ma grazie dei complimenti e degli auguri :)))
    Quando avrai finito di scrivere l'altro libro fammelo sapere ehhh...

    Si certo che gli uomini soffrono ma non mi riferivo negli "affari di cuore" parlavo dell'altra sfera, di quei malesseri fisiologici che la natura ci ha dato solo a noi :( non sto qui ad elencarli...avrai capito :)
    A voi è stata risparmiata questa sofferennza chissà perchè!;)

    *Magnolia Wedding Planner: Silvia!Ma di che cosa ti devo perdonare, lo so che sei impegnata moltissimo nel tuo lavoro...e poi vedi che nei momenti particolari ci sei sempre? Grazie carissima ti mando un bacio a te e alla tua bella Firenze :-D

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  15. *il_cercatore: evvai allora con la Austen :) anch'io l'adoro!

    Grazie per gli auguri :)

    *simo: eggià! qui il tempo volaaaa...grazie a voi che mi seguite con affetto! Un bacio

    *Paola: continuo, continuo basta che voi non mi abbandonate ;) Un bacione paoletta cara! Smack!

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  16. *mariluna: avendo avuto una vita simile alla mia sai comprendermi molto bene.
    Hai pensato le stesse cose che ho pensato io...Mi dicevo sempre se un domani avrò una famiglia, non farò mai un lavoro come questo dove non esistono le sacrosante feste!
    Non volevo dare ai miei figli questo perchè io nè ho sofferto...e infatti così è stato...ho cercato di dargli tutto il calore e la magia che solo una famiglia unita sa dare...
    Mi piacerbbe trovare un lavoro dove si possa avere almeno queste libertà!

    ...lo so di questi tempi non è facile già trovare un lavoro figurarsi sceglierlo,ma vedremo un po'...

    Un bacione grande :)

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  17. *Onde99: ma grazie! Sei davvero carina e gentile! Apprezzo molto quello che hai scritto:) é un piacere anche mio venirti a trovare... ti mando un bacione

    *Lo: grazie molto degli auguri Lo! Anche per me è una gioia visitare il tuo blog dove si imparano molto cse sull'ambiente e non solo! Baci

    *Jajo: Cioa Jajo! A chi lo dici, io non saprei vivere senza cibo, senza libri e mettiamoci anche la musica va! Se uno mi dicesse che cosa vuoi portare su un'isola deserta? MA che domande fa? Gli risponderei : "A Book and a music of course" :-D

    Grazie per gli auguri che mi hai fatto sia per il Blog che per il mio sogno.
    Me lo auguro anch'io, chissà se ce la farò?

    Un salutone grande a te e alla tua Roma!

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  18. Romy: ehi Romy ora mi commuovo ehhh....sei una persona in gamba e attenta alle piccole sfumature :)
    Grazie per quello che hai scritto mi hai emozionato:)
    Un grande bacio

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  19. *elisabetta: grazie eli!
    Anche tu non sei da meno :)
    Ti stimo molto sai...


    *antonietta_cugina: ecco la mia cuginetta milanese! Grazie per seguirmi sempre e per essermi accanto anche se stiamo lontano :)

    Baci, baci e aribaci

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  20. Auguri di blog-compleanno!!! un post delicato e leggero come te :-) Complimenti, in questo anno sei cresciuta moltissimo e ogni appuntamento è un piacevole momento di chiacchere e riflessione :-) baci

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  21. augurissimi!!
    meno male che li hai pubblicato quei due post allora..

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  22. *twostella: grazie elena, le tue parole mi arrichiscono e mi stimolano ad andare sempre più avanti :) un bacio

    *mirtilla: e meno male si :) grazie!

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  23. Auguri cara, è stato un piacere conoscerti anche se solo haimè virtualmente, la passione per il tè e a quanto vedo, un certo tipo di letteratura ci accomuna, quando entro nel tuo blog, è come se il tempo intorno a me si fermasse....mi rilasso e mi immergo in questa dolce e magica atmosfera... mica sarai una strega anche tu??? E' inutile dirti che il tuo blog è uno dei miei preferiti.... troppo melensa sono? Nooo, io ritengo che le cose belle debbono essere palesemente espresse....tanti auguri cara ed è proprio il caso di dire, 1000 di questi giorni!!!
    un bacio!
    p.s: il film mi è piaciuto moltissimo, ottima scelta per il videoclip!
    ^_^

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  24. *susina strega del tè: hai visto mai? abracadabraaaaa:))))

    No, ma che melensa scherzi! Io la penso come te!

    Le tue parole sono davvero belle ed emozionanti...spero un giorno di incontrarci fisicamente ;)

    A besos

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  25. buon blogcompleanno e complimenti per il tuo blog che in realtà ci fa sentire in un bel salotto accogliente
    ....se poi mi passi una fettina di quel rotolino verde più su, mi metto pure comoda ;-)) baci!

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  26. Auguri Carla, e 1.ooo ancora di questi post!

    a.o.

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  27. carla auguri tanti e affettuosi a te al tuo blog alla tua capacità e alla bellezza di rivendicarti semplice romantica e affettuosa!

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  28. *astrofiammante:volentieri ;) prendi pure...sono veramnete felice che vi sentiate comodi e bene nelmio blog! Un bacio :-D

    *a.o.:aiolina cara, grazie di cuore anche a te :) Kiss

    *papavero di campo: ma grazie... sei una persona dall'animo profondo e gentile :) baci

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  29. Tantissimi auguri per una Pasqua serena!!
    Paola

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  30. *il_cercatore: ricambio gli auguri anche a te!

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