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martedì 17 dicembre 2019
Una cena a tutta Zucca.!
Questa cena la devo conservare nel mio blog di cucina, come quando si conserva la marmellata nel barattolo di vetro per degustarla...
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giovedì 1 febbraio 2018
letteratura, musica e cucina numero due !
Ed eccoci alla seconda cena letteraria (che si è svolta nel mese di novembre dell’anno passato) con menù culinario abbinato come se...
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martedì 14 novembre 2017
Lasagna con zucca e funghi per un menù tutto autunnale !
Autunno. FOLIAGE. colori avvolgenti. pennellate di marrone. rosso. arancione e giallo. i colori della mia terra. colori forti e tenui. ta...
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mercoledì 30 novembre 2016
Letteratura, musica e cucina!
era da molto che volevo fare una serata letteraria con l’abbinamento del cibo. d’altronde questo blog si chiama letto e mangiato e qu...
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lunedì 21 novembre 2016
Un menù dal sapore del bosco !
tra i menù che propongo nel periodo autunnale/novembrino, questo dal sapore del bosco è uno dei miei preferiti! un mix di castagne,...
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lunedì 14 novembre 2016
Buongiorno con una torta caprese alle nocciole !
Si sveglia la città al ritmo sul volante. In coda dietro ad un tram e dalla radio il presidente. Buongiorno e te che, sei nascosto n...
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martedì 26 novembre 2013
Filetti di maiale arrosto con contorno di prugne al vino rosso
questo secondo piatto di carne che sto per presentarvi è stato cucinato per iniziare un nuovo percorso culinario! ho cominciato a fare de...
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