Il Mercatino Provenzale

A volte capita che, che si viene a conoscienza di un Mercatino Regionale Provenzale, un mercatino Provenzale??? no non ci credo, suvvia e per di più a Falconara Marittima!? un mercatino Provenzale a Falconara Marittima?! e cosa è successo mai? rispondo io! Titubante e un po' scettica ma nello stesso tempo curiosa vado lo stesso con delle mie amiche. E quando arrivo in Piazza Mazzini, mi trovo davanti una piccola cornice che rappresenta la Provenza in tutti i suoi colori e sapori!

Faccio un primo giro tra le bancarelle per scrutare cosa hanno di bello e non credendo ai miei occhi, vedo che ci sono tutte le spezie che cercavo da molto tempo: dal pepe lungo a quello di Sichuan, dal mixer delle cinque spezie al Macis! vado ancora avanti e mi si apre una vista su una bancarella di formaggi della Normandia! non vi dico che golosità che c'erano, dei caprini tenerissimi fatti con la cenere, del formaggio di mucca stagionato arancione perchè fatto con le carote, e tanti altri di cui non ricordo il nome.

Ero carica di adrenalina, perchè per me trovare tutto ciò a due passi da casa è come trovare un tesoro in riva al mare! Preferisco di gran lunga andare per questi mercati che a qualsiasi altra fiera!

Ma avete visto che colori intensi e brillanti? e non vi parlo degli odori e profumi che venivano mentre mi avvicinavo con il naso, profumi speziati che si intrecciavano con quelli agrumosi dei tè, degli infusi, colori che confondono la vista, essenze che colpiscono i sensi.

...saponette di tutti colori e profumi: allo zenzero e pepe verde menta, al Patchouli, al mughetto, al pastis, alla castagna, all'oliva, alla lavanda, al limone verde, al miele, al caffè, alla pesca, alla fragola, all'olio di palma, alla citronelle e persino al THé!

...prodotti enogastronomici: marmellate al rabarbaro, ai petali di violette e di rosa, ai fiori di lavanda, al pomodoro verde, al mandarino e papavero, foie gras, Calvados, sidro della Normandia... 

...biscotti allo zenzero, al cocco, gallette di cuore con burro e arancia, madeleines al cioccolato e biscotti ripieni di fichi, torte tipiche dell Bretagna, pain brioche, pane al mais, alle olive verdi e nere, alla forma di una margherita con i semi di papavero, baguettes semplici o con i semini di pavavero...

....e prodotti artigianali come stoffe, tovaglie, borse e cappelli della Provenza...

Un evento molto entusiasmante e ghiottone! Tanta gente in fila per comprare queste delizie francesi e una bella giornata di sole. Abbiamo comprato moltissime cosucce, cioè io ho comprato di tutto! compreso due baguettes calde calde da mangiare a pranzo...

...e così me ne sono tornata a casa carica di buste piene di cose preziose per mangiare e per cucinare e con la gioia di aver trovato tutto ciò che volevo!

Ora la mia dispensa è molto più ricca :-)