Orto Antico

Ora posso dire che anche dalle mie parti esiste un posto magico e meraviglioso, non sto più a mangiarmi le dita della mano o a sgranare gli occhi in modo stupito e anche un po' invidioso guardando le foto delle mie colleghe foodblogger sparse nel mondo che mi espongono ortaggi, frutta e fiori di ogni specie e di ogni colore, ora posso dire che anche qui e non molto lontano da dove abito io ci sono: peperoni neri, gialli e a campana, carote porpora, pomodori tigrati, melanzane lunghe oltre 50 cm, patate, piselli e fave blu, tuberi mai visti dal sapore prelibato, meloni a forma di banana, angurie a polpa gialla, zucchine bianche, misteriosi frutti profumati, mele che sembrano pere, meloni a forma di banana ecc…Dove tutto questo? All’Orto Antico! Un posto splendido situato sulle colline marchigiane, con campi coltivati, serre, filari alberati, colori, profumi, cultura vegetale, informazione, competenza tecnica e molta cortesia e gentilezza, ma soprattutto una banca della natura! Un patrimonio genetico da conservare e da salvaguardare.

Si parla di biodiversità cioè la differenza genetica tra le varie specie che all’interno delle specie stesse, tesoro questo che nessuno deve sperperare! Quindi ha come finalità il recupero e la conservazione delle specie e delle varietà di piante alimentari locali e di quelle del resto del mondo. Si trova presso la Cooperativa Sociale “gli Amici delle Cerque” che oltre ad essere il braccio operativo del progetto è una onlus impegnata nell’inserimento lavorativo di ragazzi svantaggiati, il cui Presidente è Andrea Barchiesi, con il patrocino dell’Associazione A.R.C.O.P.A. (Associazione Ricerca Conservazione Piante Alimentari) che invia semi di ogni specie anche molto particolari per gli scambi del settore e le ricerche faticose di Eduardo Lo Giudice che rappresenta il motore dell’iniziativa. Un altro valido aiuto è dato anche da Walter Asci che è collaboratore per la Biologia vegetale ed anche apicoltore. Perché Orto Antico? Perché chi coltivava, faceva secoli fa, senza saperlo una selezione naturale in determinati contesti agro-chimici; la combinazione con una naturale bioresistenza a determinati agenti climatici o parassiti ha reso possibile la fissazione di un patrimonio genetico costante e trasmissibile che ora può essere usato per disporre di soggetti resistenti ad ogni tipo di condizione climatico-culturale. Il passato che può salvare il nostro futuro. Si conserva la natura per le attuali e future generazioni. Iniziativa partita da febbraio 2008 e che sta dando buoni risultati sia pure con molti sacrifici.

Le varietà al momento recuperate nel territorio marchigiano sono:

Pomodoro invernale di Monte San Vito, una volta si appendeva in cantina e fino a febbraio/marzo lo si poteva consumare,anche cuocendolo arrosto

Pisello Lello, recuperato a Pergola, caratteristica del pisello è che rimane compatto, i grani sono sferici e pieni, è una varietà rampicante

Pomodoro pendolino di Senigallia

Cece piccolo, cicerchia, roveja

Fagiolo cenerino dei Sibillini

Eduado Lo Giudice ha cercato di far partecipe di questo progetto anche i bambini delle scuole con delle uscite sul territorio in modo da far fare a loro delle esperienze che li aiuti a farsi costrutori di un mondo dove il futuro sarà una responsabilità di chi vive il presente, di curarsi dell'ambiente senza un interesse materiale ma solo per un intenzione educativa, insegnandogli a seminare e a piantare alcune varietà orticole e a seguirle durante la loro crescita.

All’Orto antico si affiancherà fra non molto anche “Bosco antico” che consiste nella messa in opera di centinaia di piantine di Quercus robur di varia età al fine di ottenere un piccolo angolo di foresta a ricordo del grande bosco estinto detto “della Castagnola” - antico nome della quercia in Vallesina.

All’interno del progetto ci saranno anche altre interessanti proposte come:

Frutteto antico

Vigneti coltivati come si faceva in epoca antica

Oliveto antico

Giardino sensoriale per i malati di Altzheimer

Laboratorio didattico di lavorazione e trasformazione artigianale di prodotti agricoli

Serra auto-alimentata con fotovoltaico ed isolamento naturale a produzione positiva di corrente elettrica

Struttura coperta per didattica e divulgazione della cultura agricola, della storia locale per lo studio delle variazioni climatiche in base agli ecosistemi vegetali ed alla loro evoluzione nei secoli

Allevamento delle api per l’impollinazione delle colture orticole recuperate e per l’ottenimento di prodotti apistici (miele, polline, papa reale, propoli, cera d’api)

Quindi la Cooperativa “Amici delle Cerque” vorrebbe portare avanti non solo la coltivazione di piante con lo scambio dei semi e prodotti ma anche una proposta culturale completa che possa arricchire scientificamente chi vi si avvicina.

La bellezza di questo posto vale la pena di una visita, quindi se amate la natura e quest’estate passate dalle mie parti uscite al casello autostradale di Ancona Nord, al semaforo girate a sinistra e prendete per Castelferretti, imboccate la strada per il Cassero-Agugliano e dopo circa 1 km mentre comincerete a salire su per le colline e vedete sulla sinistra un cartello rosso con scritto “Gli Amici delle Cerque” appoggiato ad un albero accanto ad una stradina bianca, ecco prendetela e andate mi raccomando piano piano, sino alla fine della stradina, possono esserci dei bambini e se osservate bene la zona vi potrebbe anche capitare di vedere animali come il falco, il fagiano, l'istrice e l’upupa.

To be continued…Orto Antico – Gli Amici delle Cerque
Via Castelferretti, 37 Camerata Picena – Ancona
Tel/fax 071 7450964
e-mail: ortoantico@arcopa.it