L’idea
dello stencil nelle uova mi è venuto in mente leggendo
il suo blog a sua volta pervenuta da colei che ha progettato questa carinissima decorazione :) seppur di origine antica queste uova così decorate, non
fanno parte della mia tradizione pasquale, ma mi sono piaciute così tanto che ho voluto
sperimentarle. il desiderio era quello di colorarle con il tè Matcha sperando
che le uova diventassero di quel bel colore verde luminoso, ma mi sono sbagliata
e dovevo immaginarlo (testarda io sono!! lo sapete!? sii) a cottura le uova
bianche mi son diventate rosa (nonostante le avessi fatte bollire a fuoco lento
per 10 minuti e poi lasciate riposare non solo per 15 minuti come da ricetta ma
per circa un’oretta, sempre con
coperchio). devo dire che comunque l’impronta delle erbe aromatiche è venuta :P
e all’olfatto il profumo era quello del tè Matcha (almeno una nota del tè c’era)…
ma per averle del colore verde dovrò provare con gli spinaci come dice Lea - credo
che vengano meglio ;) quindi se volete fare lo
stencil con delle tinte e delle mascherine come madre natura crea nelle uova, prendete le verdure come le carote, le
barbabietole, il cavolo rosso, gli spinaci o le spezie come il curcuma, lo
zafferano, la paprika ecc. usate le uova bianche quelle dell’antica
razza livornese a piumaggio bianco (trovate al Carreful) e sbizzarritevi con le
erbe aromatiche come: menta, basilico, timo, rosmarino, salvia e prezzemolo o
quello che avete nel vostro giardino,
oppure potete usare anche dei fiorellini come le violette,
non-ti-scordar-di-me, pratoline (fiori piccini), cosa che proverò presto.
prendete delle collants elasticizzate
che non usate più e tagliatele in lunghezze o tubi di 10 cm per potere inserire le uova su cui
avrete appoggiato prima delle foglie di erbe aromatiche, per poi legare le due
estremità dietro l’uovo e metterle nei pentolini con i liquidi dove si
intingeranno del colore desiderato creando
così lo stencil. a fine lavoro togliere le uova
dalla tintura e poi sciogliere ed eliminare le collants elasticizzate e le
erbe. mettere ad asciugare per almeno 1 ora. When you are ready to serve them, dip a paper towel in
the vegetable oil and gently rub the outside of the eggs with the oil to create
a nice sheen and to bring out the vibrance of the colors.prima di
portarle a tavola strofinare delicatamente la parte esterna delle uova con un
tovagliolo di carta bagnato con dell’olio per donarle un aspetto lucente e far
emergere la vivacità dei colori. Se non le servite subito
tenere le uova in frigorifero.
per tutte le info andate QUI c'è anche il video dimostrativo così capirete bene bene il da farsi :)
...non trovate che sia un’idea
carina da condividere e fare in casa per metterle come segnaposto o come centro
tavola per il giorno di Pasqua? sode, colorate, decorate, dipinte o aggiunte al
pane o ai dolci non fanno che portare allegria!...
Buona Pasqua a tutti voi !!
Baci Carla :)
Ciao Carla
RispondiEliminasempre belle le uova naturali per la tavola di festa!
quando avevo i bimbi piccoli mi divertivo a preparale in svariati modi
buonissima Pasqua
simonetta
Grazie simonetta :)
RispondiEliminaBuona Pasqua anche a te un bacio :))) <3
Sono magnifiche, le avevo fatte in passato con l'aiuto delle "veline" dei confetti da sposa :-)
RispondiEliminaTenti auguri!
incantevoli le uova!!!!
RispondiEliminatanti auguri di buona Pasqua!!
baciiii
E' vero, le uova colorate portano allegria ma sono molto belle anche così al "naturale". Io le ho decorate a decoupages e poi appese.
RispondiEliminaAuguri di lieta Pasqua!
Guglielmina
Buona Pasquetta!
RispondiEliminaUn abbraccio e buona magica giornata di riposo! :] un bacione:]
...ma sono bellissime!!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio e auguri!
ma giusto elena!! anche con il tulle dei confetti si possonofare :)
RispondiEliminaGrazie a tutte per gli auguri !!
che meraviglia....questa è arte tascabile....che belli!
RispondiEliminaCarla il tuo blog si fa sempre piu' bello! Complimenti!
RispondiEliminama per fortuna, per fortuna che non l'ho visto prima di Pasqua! bellissime creazioni Carla (e non ti dico la meraviglia delle tue erbe di campo)
RispondiEliminaE' bellissimo, quanta eleganza!!!
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