Cuor di me(la) composta

siamo quasi alla fine di gennaio di questo nuovo anno e ancora non avevo fatto un post! la pigrizia a volte ti assale così tanto che per riprendere in mano la situazione ti ci vuole una bella “scecherata”  e così dopo essermi scossa e miscelata bene ho sfornato questi biscotti golosissimi. li ho preparati molte volte e farciti con diversi tipi di confetture. se li riempite con la golosissima nutella farete felici i vostri ragazzi! biscotti super collaudati direi!! se poi con delle formine a forme di cuore creiamo delle finestrelle donandogli un tocco romantico, possono diventare dei doni che renderanno felice la persona a cui volete regalarli. questi di oggi sono farciti con la composta di mela rosa e mosto di Montedinove e il gusto un po’ asprigno della composta si sposa bene con il dolce della frolla. provateli con qualsiasi confettura o marmellata, non avrete sorprese!

Felice Anno Nuovo in Green Mood !!

 

Green Mood si quest'anno il Natale è stato un Natale al Verde,

un'iniziativa promossa dai blog 

Aboutgarden, L’ortodimichelle e GiatoSalò 

che si conclude con la rivista on line appena arrivata e creata  in poco tempo dai bravissimi Elfi di Natale che hanno lavorato pure di notte per chiudere questo meraviglioso cerchio. hanno fatto un bellissimo lavoro, se la sfogliate (ho messo anche il banner di lato sulla destra) vedrete raccolte tutte le nostre idee: dal food style al food, dal knitting al packaging. dalle decorazioni, addobbi natalizi particolari al fashion style e orto style. trentadue persone che ogni martedì del mese di dicembre hanno postato piacevolmente qualcosa di hand made nel colore della speranza! ho conosciuto trentadue persone piene di creatività, di arte, di amore e passione per quello che fanno. è stato veramente bello parteciparvi e conoscervi tutti anche se virtualmente, tranne una  ;-) !! sento che abbiamo molte cose in comune. lo si percepisce subito quando una persona è vera e non bleffa! e sono ben felice che l'anno si concluda così, sperando che il 2014 sia sempre migliore e pieno di entusiasmo in quello che facciamo senza farci prendere dall'ansia o dalla tristezza! lo so non è facile ma ce la dobbiamo fare per noi stessi e per i nostri figli. auguro quindi a tutti voi che passate da queste parti e a coloro che mi seguono su FB che l'Anno Nuovo porti soprattutto lavoro ai giovani e non giovani. che si aprono nuove porte, che la tecnologia aiuti l'artigiano creando nuovi lavori, affinché possano camminare insieme e dare spazio a tutti!

un insalata di carciofi, mela rosa dei Monti Sibillini e arance :-)

siete usciti integri dal Natale? nel senso avete smaltito le abbuffate della vigilia, delle cene e dei pranzi fatti con i parenti, amici o colleghi di lavoro? no perché io non sono più abituata a mangiare così tanto! e mangiare una quantità spropositata di dolci! ne usciamo malconce direi. quindi rilassiamoci e prendiamoci un po' di tempo per rimetterci in forma prima di brindare al nuovo anno che è dietro l'angolo! ecco allora che, preparare in questi giorni, delle belle insalate colorate e piene di sapori diventa piacevole e meno stressante :)