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sabato 9 agosto 2008

Praline di caprino e....

Ogni giorno che passa mi sto appassionando sempre più alle erbe aromatiche, ai loro fiori e a tutto ciò che la natura offre. Quando vado in giro per i negozi mi fermo spesso a guardare quelli di erboristeria o quelli bio salute & benessere per vedere se c'è qualcosa di nuovo da comprare. Alla fiera di S.Ciriaco (il patrono di Ancona) che si è svolta dal 1 al 4 maggio scorso ho trovato una bancarella che vendeva tutto ciò che riguardava le spezie e le erbe aromatiche, e appena l'ho intravista da lontana mi ci sono avvicinata con passo veloce per vedere cosa vendeva, e voilà ho trovato la lavanda, l'anicestellato, l'aneto e altro ancora. Poi alla Mostra mercato "Herbaria" svoltasi all' Abbadia di Fiastra ho trovato il basilico rosso, il timo al limone e tante altre piante.
L'estate e il caldo toglie ogni voglia di cucinare piatti succulenti (almeno a me) e quindi quale cosa migliore di preparare pranzi o cene con ciò che la natura ci dà? e in più ci offre dei profumi che fanno bene sia al palato che alla mente, ravvivano e insaporiscono il piatto, e vi faranno fare bella figura con gli amici a tavola!

Le piantine di erbe aromatiche che ho nel mio piccolo giardino me le guardo ogni giorno, me le curo e quando le annaffio alla sera sprigionano un profumo che invade il salone della mia casa, in particolar modo la menta piperita con il suo odore intenso. Ho anche una piccola piantina di lavanda non ancora in fiore. E' un immenso piacere sentire questi profumi e poi quando senti anche il canto dei grilli o delle cicale ti sembra di essere in Provenza e se chiudi gli occhi puoi immaginarti quei posti e quei colori che solo quella terra può dare e che ha dato ottimi spunti per i grandi maestri di pittura di ieri come Vincent Van Gogh, Cezanne e Paul Gauguin. Però anche qui nel Conero abbiamo dei bei campi di lavanda, di girasoli, di grano con qualche macchia di colore rosso dato dai fiori di papavero e ora ci sono i campi di pannocchie di mais, non possiamo lamentarci.

Avete visto il film "Ottima annata" con Russel Crowe? Bè è ambientato proprio in Provenza e più precisamente nelle zone del Luberon e Menerbes cioè le regioni delle vigne. Un film con una trama carina dove Russel Crowe interpreta un banchiere londinese che si trasferisce in Provenza, e dove vivrà una sorprendente storia d’amore. Una piacevole visione per l'atomosfera dei posti in cui è ambientato!

Non vi sto a dire la procedura per fare queste sfiziosità, perchè è talmente semplice che lo capite dalle foto, vi dico solo di sbizzarirvi con la fantasia perchè si possono fare in mille modi!

Provate e poi mi direte!

...e poi di corsa a fare una valanga di premi! Altrimenti me li dimentico e mi escono dal post per quanti sono! Per prima cosa RINGRAZIO le persone che me li hanno dati. Quindi un grazie di cuore a tutti voi! e poi inizio a elencare i vari premi che sono:


Premio:

Arteypico

Questo premio Arteypico donato dalla carissima Lo con questa motivazione: perché rimango affascinata dai suoi racconti, dalle sue foto, da come sceglie i colori e dalle sue creazioni! Mi sono fermata da lei la prima volto leggendo questo e poi ha un sorriso splendido! Grazie Lo per queste splendide parole, anche perchè questo premio lo accetto ben volentieri dato che è un riconoscimento alla creatività e alla fantasia, cose mi appartengono e che fanno parte di me e che senza non potrei vivere, perchè sono le mie emozioni, i miei sentimenti, il mio amore, la mia personalità e la mia anima artistica, quindi ti ringrazio tanto Lo e ti mando un bacio? Ma no lo sai che uno è poco, diciamo un bacio grande come La luna ok?
Poi ci sono le regole di questo premio che sono:

1) Scegliere 5 blog che si considerano meritevoli di questo premio, per creatività, design e materiali particolari utilizzati, e che diano un contributo alla comunità dei blogger, indipendentemente dalla lingua!
2) Ogni premio assegnato, deve avere il nome dell’autore e il collegamento al suo blog, così che tutti lo possano visitare;
3) Ogni premiato deve esibire il premio e metter il nome e il collegamento al blog di colui che ti ha premiato;
4) Pubblicare le regole.

Premio:

Al Buen Corazon

e chi me lo donato? Ma sempre Lo! con la seguente motivazione: splendida e con la tosse! Si perchè quando l'ho ricevuto avevo la tosse, ora passata ehhhh.

Ma grazie Lo! Ma quanto ti devo ringraziare? Con tutti questi premi!

Un premio particolare e passionale! Al Buen Corazon! e con delle domande a cui rispondere...
Cominciamooooo???? Uno, due, tre, Via!

Un colore: ma rosso! quello dell' amore e della passione! Anche se mi piacciono tutti i colori ma se devo scegliere vada per il rosso;
Un numero: non nè ho uno in particolare, quindi vanno bene tutti:
Un libro: "Sulla sponda del fiume Piedra mi sono seduta e ho pianto " di Paulo Coelho, il mio scrittore preferito!
Un film: "Nuovo cinema Paradiso" di Giuseppe Tornatore.
Una pietanza: I cannelloni, i cannelloni e i cannelloni!
Un dessert: Il profitterol! Diamine che altri a una che piace il cioccolato?
Un posto: Londra, ci sono state due volte, la prima volta con mia madre e la seconda con la mia amica Antonella dove abbiamo studiato inglese in una scuola, con gente provienente da tutte le parti del mondo. Un'esperianza fantastica che porterò sempre nel cuore e che dire di Londra? Una città cosmopolita e all'avanguardia su tutto! Quanto mi piacerebbe viverci!
Un momento del giorno: durante l'estate, mi piace il momento del tramonto, quando l'aria si rinfresca e quando il cielo comincia a colorarsi di arancione e di rosso e il sole sembra che tocchi le colline per poi risorgere il giorno dopo. D'inverno invece mi piace quando piove, quando ci sono quei temporali e tu stai sotto una coperta, calda calda a leggere un bel libro.
Blogs, chats, forum: Blog è ovvio, ma anche forum.
Un punto di riferimento attuale: me stessa e la mia famiglia.
Un punto di riferimento storico: storici ce ne sono tanti, in particolare donne forti e intraprendenti come Frida Kahlo, mitica pittrice messicana. Ma voglio dire che il mio punto di riferimento è stato e sarà sempre il mio amato e caro nonno. Anno 1905 - uomo dalle mille risorse, affettuosissimo, romantico, divertente, giovanile e amante della vita. E' stato l'uomo che più di ogni altro mi ha capito e saputo amare come io volevo e che mi ha trasmesso il valore delle piccole cose! Rimarrà per sempre nel mio
cuore.
Un punto di riferimento di fantasia: Mary Poppins!
Supercalifragilisticexpialidocious !!!!!
Una canzone: In questo momento "Gli ostacoli del cuore" di Ligabue e Elisa, ma ce ne sono tante di canzoni, infinite....
Un caffè: diciamo amaro ma con un po' di panna montata!
Progetti immediati: immediati, immediati deve pitturare il salone, cucina e bagno, che settimana che mi aspetta! ma mi piacerebbe molto andare un giorno a NEW YORK!
Sei felice?: diciamo serena che è meglio perchè la felicità dura un attimo, un momento....
Oseresti dire la tua età?: ma si, tanto l'ho detto il giorno del mio compleanno...l'importante è sentirsi giovani dentro! Ho 46 anni....WOW come passa però il tempo ehhhhh

Premio:

Brillante Weblog -premio-2008

Questo premio brillantissimooooo me lo ha dato Clamilla di Nella cucina di Martina, una foodbogger vicina a me con la seguente motivazione: è che siamo conterranee, ho visitato il suo blog e mi è piaciuto moltissimo! Si respira odore e profumo di casa e di sole!
Ma grazie carissima Clamilla è un piacere ricevere un premio da una Marchigiana come me! Grazie della motivazione, sei carinissima e spero che un giorno possiamo anche conoscerci.
Le regole di questo premio:
Il Brillante weblog è un premio assegnato ai siti e i blog che risaltano per la loro brillantezza sia per quanto riguarda i temi che per il design. Lo scopo è quello di promuovere tutti nella blogosfera mondiale!

1) al ricevimento del premio, bisogna scrivere un post mostrando il premio e citare il nome di chi ti ha premiato mostrando il link del suo blog;
2) scegli un minimo di 7 blog (o di più) che credi siano brillanti nei loro temi o nel loro design. Esibisci il loro nome e il loro link e avvisali che hanno ottenuto il Premio “Brillante Weblog”.
3) (facoltativo) esibire la foto (il profilo) di chi ti ha premiato e di chi viene premiato nel tuo blog.


Invito:

Blog sull'arte culinaria

Penultimo degli ultimi premi è questo, ricevuto dalla brava lenny che ringrazio per il pensiero! E' un invito ad inserire il proprio blog nel sito che lo ha inventato promettendo di incrementare le visite nei blog e anche un modo per conoscerci meglio, mettendo il banner di lato ecc. ecc. ma siccome non si tratta di un sito di cucina e dintorni, lo tralascio... oh ia la penso così poi ognuno è libero di fare cio che vuole :)
Dato che questi premi qui sopra l'hanno ricevuti quasi tutti, passo volentieri l'assegnazione a tutte le persone che passano di qui e che vogliono farlo!


In ultimis...Il Premio:

Brillante Webmws-award 2008

Questo premio l'ho ricevuto ieri da blunotte e mi accingo a farlo subito altrimenti mi si accunula ad altri premi e dopo faccio una fatica a farli tutti insieme! Blunotte è un'altra mia vicina di casa [ehi ma ce ne sono diverse di foodblogger marchigiane allora :)] e la ringrazio molto per avermi conferito questo premio Premio brillante Webmws-award 2008 dedicato a siti e blog che risaltano per la loro brillantezza sia nei temi sia nel design, e con lo scopo di promuovere tra tutti ancora una volta le bloglive nel mondo.

qui di seguito ci sono le regole:
  1. Al ricevimento del premio, ocorre scrivere un post mostrando il premio e citando il nome di chi lo ha regalato mostrando il link del suo bloglive;
  2. Scegliere 7 blog che si crede siano brillanti esibendo il loro nome e il loro link;
  3. Avvisare chi ha ottenuto il premio.
Questo premio è in giro da poco nella rete e quindi qualcuno non lo avrà ricevuto, spero :) constatando poi che molti sono in ferie, beati loro! dono questo premio brillantinato a :

1) Zen and the city un blog di un' art director e di una copywriter, due amiche creative, Claudia e Stefania! Un blog che ho conosciuto da poco ma che trovo molto, ma molto interessante in quanto si parla della mitica città di New York e di tutto quello che vi gira intorno, e della cultura/cucina giapponese;

2) Sale e pepe quanto basta, il blog di Cocò conosciuta al Brunch Estivo Domenicale, un blog pieno di ricette dolcissiiiimeeeee e goduriose....

3) Alte forchette di Nadia, una professionista in cucina! attenta ad usare sempre podotti di ottima qualità!

3)Briggis recept och ideer il blog di Brii una donna con l'argento vivo, sempre in movimento sia dentro la cucina che fuori...un bacio Brii;

4) I racconti di Afrodita di giucat, un blog a due mani anche questo, appena visto e dove c'è un cappuccetto rosso e una principessa sul pisello....e che mi piacerebbe conoscerle meglio:)
5) L'aiuola odorosa un blog da poco scoperto, ben curato e dove si parla anche di fiori e piante aromatiche, quindi non potevo non premiarlo!
e per finire a
6) Menta e zucchine, un blog molto fresco e giovanile con ricette particolari...

Mamma mia che lavorone
°___°
Ora tocca a voi!
Buon WE - Bye Carla
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venerdì 23 maggio 2008

Secondo premio!

Premio Meme Revolution


Free Image Hosting at

Ho ricevuto il mio secondo premio e me l'ha dato Simo di pensieri e pasticci , con la seguente motivazione: "il suo blog è molto bello, molto curato nei dettagli e traspare tutto l'amore che ci mette nel coltivarlo". Vero Simo, preso in pieno :)) mi piace molto curarlo e mi sta dando molte soddisfazioni e non solo perchè condivido con voi le mie creazioni ma anche perchè ho conosciuto, anche se solo virtualmente, persone straordinarie, come te e tante altre. Ma chissà forse un giorno potremo fare un raduno dei food blogger e incontrarci tutti! Chissà...

E per ringraziarti Simo ti invio questo mazzo di fiori, dei lillà che io adoro, come ben sai sono dei fiori profumati con colori che vanno dal lilla chiaro fino al viola, i miei colori preferiti, augurandoti di passare un profumato fine settimana! Non posto oggi nessuna ricetta in quanto ho molto da fare e domani vado ad una fiera che poi vi racconterò. Un bacio Simo, smack!

E aggiungo Mirtilla di angolo cottura che mi ha rigirato il premio con la motivazione :"un blog simpaticissimo, una mia ormai abitudinarissima visita giornaliera." Thanks Mirtilla e invio anche a te dei fiori primaverili semplici ma belli!

Ed ecco il regolamento:

1. bisogna inserire il banner (trovate il codice qui);

2. bisogna linkare il blog che ti ha dato il meme;

3. bisogna linkare altri 6 blog (cifra flessibile) che meritano un premio e, se possibile, spiegare il perché. Un blog può ricevere il premio innumerevoli volte!;

4. chi riceverà il meme potrà mettere il banner con la coppa in home page sul lato in modo da far vedere il premio ricevuto a tutti i visitatori!.

Il premio lo consegno a:

Silvia di Magnolia Wedding Planner una ragazza simpatica e dolce che ci regala post molto interessanti, dove si parla di matrimoni di altri paesi e ci fa conoscere altre tradizioni facendo il suo lavoro con vera passione! Un bacio Silvia :)

Mammazan di a tavola con mammazan una vera forza della natura, gentile e carina con tutte noi!

Mirtilla di angolocottura una giovane mamma con una forte vena di comicità, i suoi post di barzellette mi fanno sorridere sempre e poi perchè ama il design come me e ci informa sempre sulle ultime novità!

Parole di brurro una ragazza che come me cura il particolare e il dettaglio e le sue foto sono semplici e bellissime!

Dolcetto di ladolcetteria da già il nome dice tutto, un blog pieno di dolcezze e mi piacerebbe conoscerla di più.

Astrofiammante di mangiare è un po' come viaggiare una ragazza ironica e con delle belle idee che mi piacerebbe conoscere meglio!

Ora tocca a voi ragazze e buon fine settimana!

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mercoledì 16 aprile 2008

Primo Premio!

Oggi è un garnde giorno perchè mi è stato assegnato

Il MIO
PRIMO PREMIO!

"EXCELLENT BLOG AWARD"


Mamma mia che onore! e l’ho ricevuto dalla splendida e solare morettina, una ragazza che mette la sua passione nel fare dolci e altre prelibatezze, con la seguente motivazione: perché amo la sua creatività e la sua semplicità nella cucina!
Ma grazie morettina! E' stato davvero un bel regalo! ma lo sai che giorni fa vedendo tutti questi premi che girano nella blogsfera, mi chiedevo “e se un domani vincessi pure io un premio? Che farei? Cosa scriverei? ”
Beh questo: sono felice e contenta del premio che mi è stato dato, anche perché sono circa una ventina di giorni che ho aperto il mio blog e proprio non me l’aspettavo! E sono super contenta perché mi è stato dato da una ragazza che anche lei ha aperto il suo blog quasi contemporaneamente al mio, quindi siamo due neoblogger (e l’avrei donato anch’io a
te! ) e poi non mi sarei mai aspettata di conoscere tanta gente con cui condividere le mie passioni. Quindi ringrazio tutti quelli che mi leggono e che mi scrivono, anche quelli che si affacciano alla finestra del mio blog solo per un istante e vi mando un grosso abbraccio sperando di migliorare sempre di più su tutto.
In merito a questo premio vorrei fare un rinfresco virtuale, vi posto delle foto di alcuni antipastini che io chiamo "Nidi di primavera" e li faccio quando c'è una
F E S T A ! ! !

Per preparare questa ricetta basta che prendiate un pacco di pane per tramezzini, un etto di prosciutto cotto, un ceppo d'insalata scarola indivia, un po' di burrro fatto ammorbire o della maionese, un po' di wusterl e salsa alle olive bianche o nere come preferite!

Prendere un panetto e spalmare il burro o la maionese, poi mettere la salsa alle olive, una foglia d'insalata, una fetta di prosciutto cotto e se volete anche dei wusterl tagliati a fettine. Avvolgere bene il panetto nella carta d'alluminio. Finito di farcire e chiudere tutti i panetti, metterli nel frigorifero.
P.S. Sarebbe meglio farli la sera per poi servirli il giorno dopo.Ed ora dopo i festeggiamenti e i ringraziamenti, arriva la parte più difficile, quella di dare questo premio ad altri 5 food blogger sperando che non l'abbiano già ricevuto!
QUINDI THE WINNERS ARE:
Ely, perchè sa dare consigli affettuosi ed è sempre carina con tutti;Simo, perchè è una pasticciona brava e simpatica;Lo, perché nel suo pollaio ci sono sempre delle notizie interessanti da leggere e poi perché ha una personalità profonda;Brii, per le sue ricette light e per la sua creatività;
Elisabetta
,
perché mette sempre un tocco femminile e romantico nelle sue foto.

Un saluto a tutti gli altri FOOD BLOGGER che sono comunque interessantisssssiiiimi e belli!
Bye Carla
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